自11月1日起，南京正式邁入“生活垃圾強制分類時代”。而廚余垃圾作為居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，傳播細菌和病毒。傳統(tǒng)廚余垃圾處理方法主要依靠填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等，但幾乎都存在技術復雜、投資較大、清理困難等問題。
近期，棲霞高新區(qū)企業(yè)南京圣博威環(huán)?？萍加邢薰踞槍ι鲜鰡栴}研發(fā)了一款“綠寶貝”牌廚余垃圾處理設備，該設備針對中國人飲食特點，能有效吸收和降解高鹽、高油、高糖、高纖維、高脂肪、高蛋白等廚余垃圾，處理后能減少垃圾總量95％以上。
“用通俗易懂的話講，居民將廚余垃圾運到“綠寶貝”垃圾處理裝置中，打開操作開關，通過后臺系統(tǒng)，會將廚余垃圾根據(jù)水、油、固體進行分類處理，經(jīng)過無害化處理的殘留物也可以再回收利用，如產(chǎn)出的有機物料可做有機肥基料和土壤改良劑，處理后的油料可做生物柴油、肥皂的生產(chǎn)原料，這就使廚余垃圾也能擁有較高的經(jīng)濟價值。”圣博威項目負責人黃啟瑞介紹到。
圣博威是一家專業(yè)處理廚余垃圾的科技型企業(yè)，通過自主研發(fā)的33種微生物菌群及其它核心技術，可使廚余垃圾實現(xiàn)就地資源化、無害化、智能化處理。該公司擁有多項專利技術，各項指標均符合國家CJ/T227-2018行業(yè)標準。目前，“綠寶貝”已在高新區(qū)紫東創(chuàng)意園建立首個示范點，累計處理廚余垃圾近一噸，圣博威將以“綠寶貝”為開端，不斷加強研發(fā)，力爭成為“廚余垃圾資源化無害化專家”。
